Förster, der seit 2007 bei Mercure arbeitet, kümmert sich um alle Abläufe rund um den Empfang. Dazu gehören Organisation, Koordination und Abwicklung der Tagesabläufe an der Rezeption. Was er an seinem Job bei Mercure am meisten genießt: „Wenn wir durch unseren Einsatz zufriedene Gäste haben – oder ihnen eine Freue bereiten können.“
Sein Insider-Tipp für Köln ist das Odonien, eine einzigartiger Mix aus Freiluft-Atelier, Werkstatt, Event-Location und Kultur-Zentrum. Förster mag den eigenwilligen Charme und das offene kreative Ambiente, das der Künstler Odo Rumpf kreiert hat. „Super Partys, tolle Leute… Hier gehe ich am liebsten feiern!“, verrät Förster. Besondere Veranstaltungen und Projekte machen das Odonien im Stadtteil Ehrenfeld immer wieder zum Anziehungspunkt in der City.