Stuttgarter Wein: von Quantität zu Qualität

Stuttgart liegt umgeben von sonnigen Hügeln, auf denen Jahr für Jahr die Reben für facettenreiche Weine gedeihen. Während Wein in der Region einst im Überfluss floss, steht heute Qualität im Mittelpunkt. Aus dem Raum Stuttgart stammen vielfach prämierte Spitzenweine, die weltweit ihresgleichen suchen. Die lange Tradition des Weinbaus wird heute an vielen Orten lebendig: Im Weinbaumuseum und auf speziellen Wanderwegen, auf Weinfesten und in Besenwirtschaften. Aber auch im Hotel haben Stuttgart-Besucher Gelegenheit, im Rahmen der Mercure Weinlese den einen oder anderen edlen Tropfen aus der Region zu genießen.

Wein im Überfluss

In der Region um Stuttgart blicken die „Wengerter“, wie die Winzer hier genannt werden, auf eine über tausendjährige Weinbautradition zurück. Wahrscheinlich waren es die Römer, die den Weinbau in der Region etablierten. Im großen Stil verbreitete sich der regionale Weinbau aus einer Not heraus. Die kargen Böden waren für andere Formen der Landwirtschaft kaum geeignet – die Bauern konzentrierten sich auf den Anbau von Wein. Die Folge: Während Wein im Überfluss floss, war die Versorgung der Bevölkerung mit anderen Lebensmitteln in Gefahr. Zeitweise soll Wein sogar zum Anrühren von Mörtel für den Hausbau verwendet worden sein. Anfang des 14. Jahrhunderts wurde deshalb die Ausweitung von Rebflächen verboten.

International prämierte Spitzenweine

Längst wird im Raum Stuttgart beim Wein nicht mehr die Quantität im Vordergrund, sondern die Qualität. Stuttgarter Spitzenweine überzeugen Kenner regelmäßig mit höchster Qualität und individuellem Charakter – und sind deshalb nicht nur international angesehen, sondern erhalten auch regelmäßig Auszeichnungen. Die Bandbreite der Stuttgarter Weine reicht vom einfachen Qualitätswein bis hin zu vornehmem Barrique-Wein und Cuvée sowie hochwertigen Sekt-Erzeugnissen.

Wandern im Weinland

Sonnige Rebflächen, sanfte Hügel und aussichtsreiche Wege: Die Weinregion Stuttgart genießen Einheimische und Besucher gern beim Wandern. Zum Beispiel auf dem Stuttgarter Weinwanderweg, der vom Marienplatz in der Stadtmitte bis zum Aussichtspunkt Santiago-de-Chile-Platz in Degerloch führt – zum Degerlocher Scharrenberg, einem der kleinsten Einzelreblagen Würrtembergs. Nicht weniger idyllisch ist der Weinwanderweg Bad Cannstatt: In rund zweieinhalb Stunden geht es vom Max-Eyth-See bis nach Mühlhausen, mit faszinierendem Blick auf Bad Cannstatt und den Neckar.

Weinbaumuseum Stuttgart

Eintauchen in 2.000 Jahre alte Weinbaukultur: Das ermöglicht die historische "Alten Kelter" im traditionsreichen Weinbauort Stuttgart-Uhlbach anhand faszinierender Exponate – von historischen bis hin zu neuen Ausstellungsstücken lernen Besucher den Weinbau kennen. Schautafeln führen weit über die Stadtgrenzen hinaus und zeigen Weinbaugebiete in aller Welt. Videos, Geruchstationen und mehr machen das Museum zum Erlebnis für die Sinne.

Mercure Weinlese in Stuttgart

Mercure bringt die Spitzenweine aus der Region Stuttgart zu Ihnen an den Tisch. Die Mercure Weinlese bildet eine besondere Auswahl an Weinen heimischer Winzer. Genießen Sie hervorragende Erzeugnisse aus der Region Stuttgart im komfortablen Ambiente Ihres Hotels – vielleicht bei einem lokal angehauchten Abendessen im Restaurant. Werfen Sie einen Blick auf unsere facettenreiche Weinkarte und genießen Sie ein Glas ganz nach Ihrem Geschmack!