6 destinations pour les amateurs de gastronomie

6 destinations pour les amateurs de gastronomie

Ça n’est plus un secret, la France est la destination chérie des marmitons en tout genre. Prisé pour sa diversité gastronomique, le pays se décline en une belle palette de saveurs. Gourmands, voici pour vous 6 villes où déguster de bons petits plats.

1. Lyon, pour une cuisine gourmande et généreuse
Passez la porte de l’un des incontournables bouchons lyonnais, pour y déguster les classiques de la ville : charcuterie, cervelle de canut (n’ayez crainte, il s’agit d’un succulent fromage), gratin dauphinois, quenelles… Le tout pour une note tout à fait abordable !
2. Bordeaux, cité gastronomique
À l’arrivée des beaux jours, rendez-vous quai des Chartrons pour commander un plateau d’huîtres accompagné d’un verre de blanc, tout en contemplant la Garonne. Pour votre pause sucrée, craquez pour le célèbre cannelé bordelais qui en a fait succomber plus d’un !
3. Marseille, au carrefour des cultures
Laissez-vous enivrer par les arômes d’une bonne bouillabaisse. Mais à l’heure de l’apéritif, optez pour une kémia (assortiment d’entrées à base de pois chiches, anchois, poivrons marinés…) accompagnée de son incontournable Pastis. 
4. Lille, au cœur des traditions
Lors de votre balade dans le Vieux-Lille, installez-vous face aux superbes immeubles de style baroque et dégustez un waterzooi, star nationale des bouillons de volaille. En dessert, offrez-vous un cramique, délicieuse brioche au sucre perlé !

Envie d’un restaurant étoilé ? 
Rendez-vous au restaurant La Table (situé à moins de 10 minutes de notre Hôtel Mercure Lille Centre Grand Place) pour un bel aperçu des saveurs lilloises !

5. Strasbourg, l’essentiel de la cuisine alsacienne
Connaissez-vous les winstubs ? Dans ces restaurants typiquement alsaciens, on dévore les classiques régionaux : charcuterie alsacienne, choucroute, flammekueche… Contrairement aux apparences, cette tarte flambée est très légère et se déguste à toute heure !
6.Montpellier, fleuron de la Méditerranée
Au détour des rives du Lez ou au cœur de la vieille ville, commencez par une tapenade d’olives noire en entrée, puis poursuivez par une tatin de foie gras accompagnée de cèpes. Enfin, fondez pour un pain d’épice ou une glace au lait, spécialités montpelliéraines
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