Dans ce lieu historique de Nice, orné de boiseries et de tableaux, chaque dîner est un enchantement. Vous savourerez les créations culinaires du chef Jean-Denis Rieubland, distingué par 2 étoiles au guide Michelin. Caviar, foie gras, saumon fumé, magret de canard composeront vos assiettes en une éblouissante farandole de formes et de couleurs.
Le Koudou, à l’ambiance gastronomique
Ici, les chaises sont recouvertes de tissus fleuris, et les murs affichent la teinte chaude du soleil. Parmi les nombreuses assiettes composées, vous opterez de préférence pour la salade niçoise, ou bien pour l’aïoli de cabillaud. Vous pourrez également vous régaler de sardines ou de rougets à la provençale. Et si vous recherchez une collation tout en légèreté, vous demanderez du saumon mariné.
Le Bistrot de l’Opéra, à l’atmosphère rétro
Aménagé à la manière d’un lieu de spectacle, ce restaurant possède des détails Art nouveau et Art déco qui le rendent irrésistible. Prenez place sur les banquettes moelleuses : vous allez vous régaler d’une marmite du pêcheur, d’un filet de poisson grillé aux pommes de terre vapeur, ou d’une tranche de viande juteuse avec des frites bien croustillantes.
