La nouvelle cuisine lyonnaise sillustre à la Croix-Rousse
La nouvelle cuisine lyonnaise sillustre à la Croix-Rousse
Aménagé à Lyon comme un musée d’art contemporain, ce lieu épuré possède un patio d’inspiration arabo-andalouse. Comment résister au plaisir d’y savourer une assiette de bonite à la lavande et au lait de coco ? Le risotto au poulpe et au pamplemousse, le chevreuil au thé vert et aux champignons vous inciteront tout autant à apprécier des recettes inédites.
L’Antigny : place à la créativité !
Le décor mêle les univers du bistrot et du palais baroque, afin de créer une ambiance délicatement festive. Dans votre assiette, la nouveauté bousculera la tradition, pour vous présenter du porcelet aux abricots, de la pintade au gingembre, du velouté de châtaignes aux noix de Saint-Jacques… Au moment du dessert, le moelleux au chocolat et au beurre salé séduira certainement votre palais.
36 Le Cosy, ou l’émotion culinaire
Ce lieu sobre et soigné privilégie le confort avec des sièges de cuir et des tables vernies. Votre attention se reportera sur votre assiette, où vous dégusterez une cuisine fusion, inspirée du Brésil et concoctée avec des produits lyonnais de premier choix. Vous reviendrez forcément pour le magret de canard à la cachaça, ou pour la poule au maïs doux.
