Au cœur de Bercy Village, le Millésime 1969 vous invite à déguster une cuisine ensoleillée. Le millefeuille de ratatouille et tuile de parmesan, la terrine niçoise au basilic, les fettucini à la crème de truffe et le délice de meringue aux fruits rouges rivalisent de parfums et de saveurs.
Au Café Cartouche
Des chefs étoilés vous proposent de savourer des mets originaux dans des bocaux. À consommer sur place, au restaurant Boco, ou à emporter, ces créations n'en finiront pas de vous étonner : risotto de coquillettes au reblochon et courgettes, veau à l'orange et petits pois à la française, tendron de veau confit et chutney de prunes, pudding de brioche et compote de fraises…
Sur la Terrasse Bercy
Non loin de votre hôtel à Paris, cette brasserie possède une terrasse fort agréable lors des beaux jours. Plateaux de fruits de mer (crevettes, palourdes, amandes de mer, clams, huîtres, tourteau), saumon mariné au sel de Guérande et noisette d’agneau au basilic invitent à un retour à des saveurs simples et authentiques.
Une touche asiatique
Le Kinoko Sushi vous emmène au pays du Soleil-Levant. Ce restaurant travaille des produits très frais dont les parfums explosent en bouche. Retrouvez les incontournables de la cuisine japonaise : poissons crus, brochettes, soupe miso, salade de choux, sushis, sashimis, et aussi des makis sans algue.
