Nos bonnes adresses pour manger près du quartier de la Sorbonne
Nos bonnes adresses pour manger près du quartier de la Sorbonne
La Ferrandaise offre une cuisine de terroir confectionnée avec des produits bio. Veau de lait ferrandais, blanquette de veau, bœuf bourguignon et poissons de rivière sont servis dans une atmosphère bistro. Le menu change tous les mois, suivant la disponibilité des produits. Les vins sont choisis chez des producteurs français.
La mer jusqu'à Paris
Ce restaurant gastronomique au coeur de Paris propose de la cuisine française agrémentée d'une note épicée. Les fumets suaves du ceviche mariné et de la côte d'agneau enivrent les sens. Les nombreux vins que compte sa cave accompagnent agréablement les plats.
Le Pré Verre, au style bistronomique, présente une cuisine maison innovante. Dans un décor moderne noir et rouge, le chef vous étonnera par son audace. Élaborés à base de produits frais, le tartare de
Le Pré Verre, au style bistronomique, présente une cuisine maison innovante. Dans un décor moderne noir et rouge, le chef vous étonnera par son audace. Élaborés à base de produits frais, le tartare de daurade, l'espadon à l'unilatéral et la truffade de chocolat noir sont un vrai régal.
Bouillon Racine
Classé Monument historique , cet établissement tient son nom des anciennes brasseries parisiennes. L'atmosphère Art déco est magnifiée par l'art culinaire du chef Alexandre Belthoise. Le tartare de thon au citron vert, le filet de canette rôtie et le mi-cuit au chocolat noir maison dévoilent une harmonie parfaite des goûts.
