Notre guide pour savoir où manger à Rennes

Notre guide pour savoir où manger à Rennes

Rue de l’Arsenal, à 5 minutes de l’hôtel Mercure Place de Bretagne, ce restaurant gastronomique étoilé propose chaque soir un menu à l’aveugle. Les mets de haute volée sont composés de produits locaux issus de cultures biologiques ou raisonnées. Deux salles vous accueillent, l’une ouverte sur la cuisine, l’autre un peu à l’écart, plus intimiste.
Le Marc'had, terroir breton
Ambiance chic et conviviale dans cette institution rennaise, installée depuis 1965 avenue Jean Janvier, à deux pas du Mercure Centre Parlement. Huîtres, langoustines, homard… le Galopin s’est fait une spécialité des poissons et fruits de mer, dans un esprit brasserie gastronomique.
Le Coup de Pinceau, les arts et la table
On vient dans ce restaurant tout proche de la gare autant pour l’art pictural que les plaisirs gustatifs. Des expositions de peinture ornent les murs, tandis que la carte propose une cuisine de tradition fraîche et savoureuse, à l’image du risotto crémeux et noix de Saint-Jacques ou du sablé breton et pommes caramélisées.
Les galettes du Saint-Georges
Dans le Vieux Rennes, cette crêperie étonnante est l'une des plus prisées de la ville. Son décor moderne tranche avec l’esprit breton et dans l’assiette, les galettes jouent l’originalité : confit de canard/glace au thym, foie gras chaud/pain d’épices... En dessert, les crêpes aux fraises bonbon ou aux guimauves rappellent les saveurs d’enfance.

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