Wenn Sie im Zentrum von Montevideo unterwegs sind, kommen Sie zwangsläufig auch durch das Viertel La Comercial. Vielleicht sehen Sie dort einen eleganten Volvo, Baujahr 1963, aus einer Garage fahren. Ein Oldtimer-Freak auf dem Weg zur Rambla? Nein, ein Bäcker, der seine tägliche Tour beginnt. Gonzalo Zubiri, ein ehemaliger Tischler, kam über Buenos Aires und New York nach Montevideo und liefert täglich 50 kg frisch gebackenes Brot in der Hauptstadt aus. Jeden Tag gewinnt er dabei neue Fans, und das aus gutem Grund. Schließlich gilt sein Brot als das Beste der Stadt! Viertel La Comercial - Montevideo
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