On se souvient des années folles, cette période d'euphorie après la Grande Guerre. Mais connaissez-vous les années vertes ? Au XIXe siècle, l'absinthe, boisson sulfureuse, fait tourner la tête à toute une génération d'artistes et d'écrivains. On en produit partout, à Luxeuil aussi. Phénomène de société, cette liqueur a marqué son époque et fut immortalisée par les peintres : Degas, Toulouse-Lautrec, Van Gogh… En 1915, l'élixir des poètes, accusé de tous les maux, est interdit: c'est l'alcool qui rend fou. Depuis 2005, l'absinthe, débarrassée des ingrédients toxiques, est à nouveau autorisée.
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