„Meine Teuerste, Sie sind noch süßer als das süßeste Konfekt von Meister Papillot. Treffen wir uns um Mitternacht unter dem Kirschbaum. Ihr Liebster“. So oder so ähnlich muss die Liebesbotschaft des Lehrlings von Zuckerbäcker Papillot an seine Angebetete gelautet haben. Er stibitzte ein paar von den Leckereien und wickelte sie in seinen Liebesbrief. Meister Papillot kam ihm auf die Schliche und warf den Lehrling hinaus, fand aber Gefallen an der hübschen Idee. Er kreierte Schokoladenbonbons, deren Papierbotschaften statt Liebeserklärungen Bilderrätsel und lustige Sprüche enthielten. Das edle Konfekt erfreute sich bald großer Beliebtheit und wird noch heute in Frankreich traditionell zur Weihnachtszeit verschenkt. Die „Papillote de Lyon“ war geboren! Rue du Bât d‘Argent, Lyon.
Mehr sehen
