VOM MEHL ZUM MAMMON

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Paris

9 rue du débarcadère

Die Pariser Antwort auf Brooklyn ist für ihre industrielle Vergangenheit berühmt. Die erhabene Silhouette der achtstöckigen Grands Moulins in Pantin hat sich dank fachmännischer Renovierung im Jahr 2009 kaum verändert. Ein wichtiger Aspekt der Vergangenheit wurde im Lichthof bewahrt, wo sich einst der Heizraum befand. Hier steht der amerikanische Industriekessel von Babcock & Wilcox von 1926. Damals gehörten die Grands Moulins de Pantin zu Frankreichs ersten Getreidemühlen. An ihrem Standort zwischen dem Canal d l'Ourcq und den östlichen Eisenbahnschienen konnten Rohmaterialien leicht angeliefert und das Mehl direkt abtransportiert werden. Seit 1880 wurden hier auf der Höhe der Produktionsleistung fast 190.000 Tonnen pro Jahr produziert. Die Grands Moulins wurden bis 2003 von einem Getreideunternehmen betrieben. Mittlerweile beherbergen sie Büros und haben sich zu einem Bankenzentrum entwickelt. Vom Teig zur Knete sozusagen.
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