Le Chapitô fait son cirque, et c'est tant mieux. Établi dans une rue tranquille menant au château de Saint-Georges, ce restaurant fait également office d'école circassienne. Pénétrez dans l'édifice du XVIIe siècle bâti sur un coteau surplombant Lisbonne. Depuis la cour, la vue sur la ville et le Tage est splendide. Vous aimeriez assister à un spectacle ? Une représentation est peut-être programmée dans l'espace prévu à cet effet. Sinon, il suffit d'attendre : acrobates et jongleurs surprennent souvent les hôtes avec des numéros réalisés entre les tables. Évitez tout de même de vous prendre au jeu en jonglant avec votre entrée !
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