L'accord parfait d'Olivier

L'accord d'Olivier a été élu Accord Parfait ! Félicitations ! Voici la répartition des points qui lui ont permis de remporter le concours. 

Pour en savoir plus sur la décision du jury, découvrez les avis de nos jurés experts du vin Audrey, Charlotte, Mickaël, Tom et Vincent.

Sur mon blog "Sharing Cuisine", je vous emmène dans mon univers fait de gourmandises et de voyage.

J’ai voulu mettre en avant un cru du Beaujolais, car la renommée de cette région est malheurement trop souvent réduite au seul Beaujolais Nouveau, alors qu’il y a des vins extraordinaires.

Le Burger, du fait de la diversité des ingrédients qui le composent, doit être accompagné d’un vin d’une grande complexité aromatique. En ce sens, le Moulin à Vent est idéal, avec un atout supplémentaire : la tendresse de ses tanins.

Sur Lyon, les belles adresses ne manquent pas, je vais en confier deux exceptionnelles : 

« Antic Wine », plus qu’une cave à vin, il s’agit là d’une caverne aux mille trésors située dans le Vieux Lyon.

Bar à vin « Le Passage », très cosy, ce lieu est un secret caché au fond d’une traboule. Vous y dégusterez des vins d’exception et l’ambiance de bar clandestin vous fera voyager dans une autre époque…