Medicina dei reni, dello stomaco, della milza e del cuore e utile per mille malattie. Questi sono i benefici dell’acqua acetosa elencati dalla targa posta sulla Fontana del quartiere Parioli.
Con un leggero e piacevole sentore di aceto, l’acetosa era ritenuta una delle migliori acque litiche d’Italia già nel 1600 e fino al 1900 era distribuita dall’acquacetosaro che, con il suo carretto pieno di bottiglie da vendere, girava per la città.
A causa dell’inquinamento la fonte prodigiosa non esiste più e il liquido che scorre oggi dalle cannelle non è l’originale ferruginoso, ma semplice acqua potabile.
Non serve fare una scorta di bevande prima di una visita alla Fontana dell'Acqua Acetosa!
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